兵庫県香住漁港より、日本海の恵みをお届けします。
お届けするカニは100％「香住ガニ」

香住漁港で水揚げされた上質な紅ズワイガニ(香住ガニ)を、添加物を一切加えず、アルカリ水と赤穂の天塩のみで絶妙な塩加減で仕上げています。
主に日帰り船によって水揚げされた鮮度の高いカニを、漁港からすぐの当社工場にてその日のうちに加工し、皆様の元へお届けいたします！

機械による大量生産ではなく、熟練の作業員による手作業によって丁寧に身を抜き仕上げています。
届いたそのままの味を楽しんでいただくのはもちろん、アイデア次第で様々なお料理にアレンジが可能です。

【ご注意ください】
※6月～8月は紅ズワイガニ漁が禁漁になるため、発送が出来ません。
冬場に時化が続くなど、水揚げ状況によって配送状況が大きく左右されます。
また水揚げの大小により配送時期が大幅に前倒しになったり遅れたりする可能性もございます。

【事業者】有限会社 中松商店
【電話】0796-36-0645

【地場産品基準】
2号　香住ガニ棒身に使用する香住ガニは100%香美町の漁港で水揚げされたものを使用しており、その他の原材料を含めても、香住ガニによる付加価値が製品全体の付加価値の90%を占めているため。