※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【地元で愛される魚屋の“もっと魚を好きになる”プロジェクト】となります。

冬になると府内外からお客さんが訪れ、京丹後は観光客で賑わいます。その中でも橘商店は地域の方々にもお買い求めいただき、地域に愛される魚屋を目指し日々営業を行っています。
今回、3Lサイズのずわいがに2肩を焼きガニ用に加工し、昆布を添えてお届けします。

【ずわいガニのおいしい食べ方】
ズワイ蟹は、食べる直前に流水で解凍します。
昆布は、さっと濡らして、フライパンに置きます。
カニの身が昆布に当たるように下向きに置き、弱火で7分～8分でお召し上がりください。
是非、旬のカニをお楽しみください。

事業者：株式会社　橘商店

＜スケジュール＞
～2026年2月末　プロジェクト募集
2026年3月〜　　建設工事着工

本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「＃ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。
※ ふるさと納税3.0とは：プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。

■生産者の声
平成3年に両親が開業し、新鮮な魚を安く提供することを考えやってきました。平成29年11月に法人化し、それを機に世代交代し、京丹後一愛される魚屋橘商店を経営理念としました。今まで変わらずにやってきた鮮度と安さの追求とスタッフが楽しく仕事ができる環境づくり、そして、地域貢献として地域活動への積極的な参加を柱とし、これからも精進してまいりたいと思います。

※画像はイメージです。