厳選された藤枝産菌床椎茸は、自社にて基本天日乾燥させます。
提供商品は、風味豊かに仕上げており、厳選された小粒のパール椎茸と乾燥椎茸スライスの２種類合計2袋提供します。
天日干しのメリットとしては、栄養素の倍増、風味しっかり、戻したら生に近い状態ができることが挙げられます。
小粒の場合戻したら切る手間がなく、そのままご使用できます。
スライスの場合戻す時間が少なく、切る手間もなく、使いやすいものとなります。

※画像はイメージです

事業者：株式会社夏越物産