【商品説明】
新潟県佐渡島の海の恵みを受けた紅ズワイガニを、熟練の職人が絶妙な塩加減で浜茹でしました。
丁寧に殻から外されたみずみずしい蟹の身は、しっとりとした甘みが特徴です。
そのままはもちろん、サラダやパスタ、茶碗蒸しなど、様々なお料理に手軽にご利用いただけます。
特別な日の食卓を彩る一品としても最適です。
新鮮なカニの美味しさをぜひご堪能ください。

【解凍方法】
・冷蔵庫で解凍
冷蔵庫での自然解凍をおすすめします。
カニを袋に入れたまま、5～8時間かけて解凍してください。

・流水解凍（お急ぎの場合）
すぐにお召し上がりになりたい場合は、袋に入れたまま流水にさらして解凍します。
約30分～1時間ほどで解凍できます。

・解凍後
解凍後はそのままお召し上がりいただけますが、2日以内にお召し上がりください。

【品種・味の特徴】
紅ズワイガニは、その名前の通り、茹でる前から美しい赤みを帯びた殻が特徴です。
水深1,000メートル前後の深海に生息し、低温の海域で育つため、独特の柔らかさと甘みがあります。
柔らかくほろっとほどける身と、旨味が詰まったカニみそ、紅ズワイガニならではの美味しさを楽しめます。

【こだわり】
全国的にも珍しい自社漁船を持つカニ直売所として、新鮮な紅ズワイガニを皆様にお届けしています。
水揚げされたばかりのカニをすぐに浜茹でし、鮮度そのままにご家庭へお届けできることが自慢です。
ぜひ、佐渡島の新鮮な紅ズワイガニをご堪能ください。

※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。

【産地】
新潟県佐渡市赤泊港

事業者　：カニ直売所　弥吉丸
連絡先　：0259-87-3146

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【原産地】
新潟県佐渡島産
【加工地（製造地）】
有限会社　弥吉丸　新潟県佐渡市赤泊669-5