昔ながらの原木栽培で育った「どんこ」は、出汁の抽出に最適な乾椎茸です。 特許製法の低温乾燥法により仕上げた乾しいたけは、 干し椎茸の究極の旨味と、使い易さを追求しています。 なんと、お湯で１０分～１５分で充分戻ります。 また、従来品と比べ苦味・雑味が少なく、甘みとコクのある澄んだ出汁がとれます。 小ぶりなサイズですが十分肉厚です！
（小葉サイズ3cm～4.5cm）

※この製品は、日本きのこセンターグループの低温乾燥法によって生産されたものです。（特許番号664716号）

■岩城町農園について
岩城町農園では「原木栽培」にこだわりながら時間と手間をかけ安心・安全な椎茸を育てています。コナラの木の養分と水分だけで育てられた肉厚な椎茸はきっと濃厚な香りと味、極上の食感を堪能していただけます。緑豊かな秋田県の原木椎茸を自信をもってお届けしております。

■ 秋田県 由利本荘市 ■