味わうという贅沢…フレッシュで濃厚な比内地鶏の旨味をご堪能ください

秋田の郷土料理としておなじみの「きりたんぽ」は、「鹿角」が発祥の地です。
飼料や水に生きた乳酸菌を加え、手間暇かけて飼育した旨味の濃い比内地鶏。
鹿角特産「淡雪こまち」を使ったきりたんぽは、外側はパリッと香ばしく、中はモチモチです。
スープは比内地鶏100％で、地元鹿角の特級醤油で味つけしました。
素材にこだわった本物の味わい「比内地鶏 きりたんぽ鍋」をぜひご賞味ください。

※写真は調理イメージです。野菜・糸こんにゃくは商品に含まれておりません。