北海道厚真町の厳選された希少なハスカップのストレート果汁を口どけのよいパウダーにしました。
華やかな酸味のある味わいで、クリームなどをルビー色に彩り、自然な風味も足してくれます。

KUKKUは着色料、保存料、香料、酸味料不使用で、当社独自の「フレッシュスプレードライ製法」を用いた、果物そのものの風味と自然な色合いをお菓子作りや料理で手軽に楽しめるパウダーです。
常温保存でも変質せず、発色・風味が持続します。