■ なみうちサイダー
鹿児島県奄美群島の小さな離島「 喜界島」 の豊かな海が育んだ「天然海塩」と、ほのかに香るバニラを掛け合わせた、香りと味わいにこだわった島サイダーが「なみうちサイダー」です。
海水を多段階式平釜で丹精込めて煮詰めた塩は、塩辛さよりもまろやかな甘みと豊富なミネラルが特徴。そこにバニラの爽やかさと炭酸の爽快感を加えたところ、一般的な“塩サイダー”とは一線を画す、上質でリラックスできる小さな離島のサイダーが誕生しました。

一般的な塩サイダーのしょっぱさは無く、サイダーの甘みと天然塩のうま味のバランスが抜群なバニラがほのかに香る喜界島の島サイダー。
海岸で感じる島風のような味わいを 是非ご賞味ください。
楽しみ方は様々で冷やして、そのまま味わうのはもちろん、グラスに注いでミントやレモンスライスを添えれば、ソーダカクテルのような雰囲気でも楽しめます。また、アルコールとの相性も抜群なのでウイスキーと割って、「なみうちハイボール」にしたり奄美群島の名産の黒糖焼酎と割っても◎です。

是非、リフレッシュタイムや自分へのご褒美、また離島のちょっとしたギフトにもぴったりの商品です。

【喜界島の塩】
喜界島の海水を煮詰めて作り上げた「ミネラルそのまま天然海塩」。
喜界島の荒木集落で多段階式平釜工法を使って塩職人が丹精込めて作り出した甘くてまろやかな自然海塩です。
塩辛さはそれほどなく、やわらかな甘みを感じる塩です。
とても粒子が細かいのでおにぎり、天ぷら、煮もの、焼き物、炒め物など様々な料理で活躍します。