自然の甘さが口いっぱい広がる旬の味覚をお届け！
自然がもたらす豊かな味わいは、あなたの食卓に笑顔と感動をお届けします。

■甘さの秘密は冷たい朝
収穫時の気温がひんやりと低いほど、スイートコーンはとっても甘くなります。
大洲市の朝晩の寒暖差が大きい盆地特有の気候を活かし、涼しい朝に収穫したスイートコーンを、シュッと急速冷蔵。
1番美味しい状態でお客様のもとへとお届けします！

■楽しむ、旬の味わい
一口かじれば、シャキッと弾ける食感と、甘さがジュワッと溢れ出します。
ほんのり塩味を効かせた塩ゆでで、あるいはラップに包んで数分温めるだけで、季節の味わいを存分に感じれます！。
この機会に、寒暖差が生み出す甘さが特徴の大洲市のスイートコーンを、ぜひお楽しみください！

■楽しみ方無限大！
そのまま茹でても良し！蒸しても良し！焼いても良し！
シンプルに調理するだけで、ジュワッと溢れる甘さと、シャキッと弾ける食感を堪能できます。
また、スープやサラダ、バーベキューの食材としても大活躍すること間違いなし！

■保存方法
とうもろこしは、採れたてが一番甘く美味しい野菜です。
すぐに食べないときは、少しでも長くおいしく食べるために冷凍保存がおすすめです。
新鮮なうちにかために茹でて、輪切りにするか、実だけをはずして、水気をよく拭き取ります。
それを保存容器や冷凍用保存袋に入れて冷凍庫で保存することで約1ヶ月、いつでも簡単にお召し上がりいただけます。
また2,3日で食べるときは、皮付きのままキッチンペーパーで包み、立たせた状態で冷蔵庫の野菜室で保存してください。

■沢井青果有限会社
私たちは、愛媛県の旬の野菜・果物を販売、お届けしております。
「沢井青果の野菜なら安心して食べられる。」皆さまにそう言っていただけるよう、安全管理に努めております。

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