美しい殻の形が特長の「あまべ牡蠣」。
その選別の過程で殻の形が悪いという理由ではじかれた【訳ありあまべ牡蠣】です。
殻の形が悪いだけで、お味や安全性は正規品と変わりません。
美味しさは「あまべ牡蠣」のまま。
生牡蠣はもちろん、蒸し牡蠣やカキフライなどいろいろなお料理でお楽しみください。


【第9回 ディスカバー農山漁村の宝 スマート水産業賞受賞】
種苗の時から一粒ずつバラバラの状態で養殖する『シングルシード方式』により海陽町でつくられた牡蠣は、小ぶりで形の整った美しい殻が特徴です。
「綺麗すぎる」と形容されるほど透き通った海で育て上げた”あまべ牡蠣”は、渋みが少なくすっきりした口当たりながら、深い旨みを感じられる最高品質の牡蠣となっております。
シングルシード方式の本場であるオーストラリアで学んだ技術を応用して創り上げた渾身の一粒をお楽しみください。

消費期限：出荷日含め5日間
保存方法：冷蔵にて保存

※お受け取り後、なるべく早くお召し上がり下さい。
※生食用ですが、体調のすぐれない方は加熱してお召し上がり下さい。
※蟹などの小さな生物が牡蠣の殻の中に入っていることがあります。アレルギーをお持ちの方はご注意ください。

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