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【商品紹介】
御杖村の澄んだ空気と清らかな水に育まれた、伊達道さん自慢の「ミニトマト食べ比べセット」です。標高の高い上間地ならではの昼夜の寒暖差が、糖度を高め、ぎゅっと凝縮した甘みと旨みを生み出しています。ひと粒口に運ぶたびに、はじけるような食感と爽やかな風味が広がり、思わず笑顔になる味わいです。

アイコ：果肉がしっかりしていて、食べ応え抜群。甘みと酸味のバランスが良く、サラダやお弁当の彩りにもぴったりです。
シュガープラム：名前の通り、フルーツ感覚で楽しめる濃厚な甘みが特徴。おやつ代わりや、お子さまのおやつにもおすすめ。
プレミアムルビー：深みのあるコクと濃厚な旨みで、大人に人気。パスタやマリネなど料理に使うと、ひと味違った仕上がりに。

そのまま食べても十分美味しいですが、モッツァレラチーズと合わせてカプレーゼにしたり、オリーブオイルと塩でシンプルに味わったりと、アレンジの幅も広がります。3種類を食べ比べることで、それぞれの個性がより引き立ち、トマトの奥深さを堪能できる贅沢なセットです。

※時期や天候により商品の数量にばらつきがある可能性があります。ご了承ください。

【事業者紹介】
奈良県杖村の農家・伊達道さんは、「安心して美味しく食べてもらいたい」という思いのもと、ひとつひとつの作業を手作業で丁寧に行っています。減農薬にこだわり、自然環境にやさしい栽培方法を取り入れながら、有機肥料を活用して土の力を最大限に引き出すことで、健康的で旨みの詰まったトマトを育てています。
御杖村の豊かな自然環境と、伊達さんの丹精込めた取り組みが合わさり、食べる人にやさしい味わいが実現しています。