滋賀県余呉町で収穫されたえごまを唐箕選別、水洗い、乾燥、機械選別という順で丁寧に選別し、オイルや煎りえごまとして仕上げています。
オイルは低温圧搾法でゆっくり搾り上げることで雑味のない非常に飲みやすいものになっています。
またえごまは生のままでは利用しづらいことから、軽く煎りあげ手軽にお召し上がりいただけるようにしました。
どちらも小ロット製造で新鮮なものをお届けできるようにしています。

【注意事項】
えごまオイルは直射日光・熱に非常に弱い油なので、開栓後は冷蔵庫にて保管し1ヶ月を目処に消費ください。
煎りえごまには食物繊維・カルシウム・鉄分が豊富に含まれていますので、和え衣やふりかけとしてお気軽にご利用ください。

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