原料になるお米は農薬を使用せず、有機肥料で栽培。
玄米を水につけ、胚芽をわずかに発芽させたのが 『発芽玄米』です。
出芽のために必要な栄養素を玄米の内部に増やしていくので、玄米より栄養価が高いとされています。

・ストレス軽減作用がるとされるGABAは、白米の約１０倍！
・サビから身体を守るビタミンEは、白米の１５倍！
・血糖値上昇抑制、整腸効果のある食物繊維は、白米の約６倍！
・糖質をエネルギーに変えるビタミンB1は、白米の約４倍！
　
お米の栽培から、製麺まで一貫して行っており、安心してお召し上がりいただけます。
グルテンフリー、アレルギー特定原材料27品目不使用です。

【美味しく召し上がるポイント】
湯がいた後、冷水でしめるのが美味しく食べるポイントです。
コシが出て、もちもちシコシコした食感をお楽しみ下さい。
冷たいメニューやスープパスタなどによく合います。

【製造地】株式会社 茗荷村同労社

事業者名：わのちえ本舗
連絡先：050-5329-3314