そば粉800gです。 保存に便利なチャック付きです。

長野県産のそばには、いくつかの素晴らしい特徴があります！

長野県産そばの特徴
1.寒冷地ならではの風味と香り
長野県は標高が高く、昼夜の寒暖差が大きいため、そばの風味が豊かになります。
特に香りが強く、食べたときのそば独特の香ばしさが際立ちます。

2.しっかりとしたコシと食感
長野県産のそばは、コシがしっかりしており、歯ごたえのある食感が楽しめます。
ざるそばなどで食べると、その食感の良さが際立ちます。

3.清らかな水で育つ
そば作りには水が重要ですが、長野県は清らかな湧き水や川が豊富。
これが美味しいそばを育てるのに最適な環境を作り出します。

長野県のそばは、その風味や食感、製法に至るまで、こだわり抜かれたものが多いんです。
ぜひ一度、本場のそば粉を味わってみてください！

名 称...長野県産そば粉
原材料名...信濃1号
製 粉 日 ...商品ラベルに記載
賞味期限...製粉日より3ヶ月
状 態...製粉
内 容 量 ...800グラム
保存方法...高温多湿を避け冷暗所で保存してください。

信州そばの王道品種「信濃1号」を100％使用 長野県で古くから愛される優良品種「信濃1号」を使用。特有の強いコシと、鼻に抜ける爽やかな香りのバランスが絶妙です。「これぞ信州そば」という味わいをお求めの方に自信を持っておすすめします。

事業者：鹿野商店

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