そばの実を丸ごと挽いた、挽きぐるみの十割そばで打ち上げております。
返礼品について
そばの旨さを余すところなく、極限まで引き出した『永平寺そば 極』。品種改良を加えず、在来種のそばを室町時代から受け継いできた福井は、日本唯一の「在来種そば王国」。「越前そば」としてその名をそば好きに知られる福井において、さらに知る人ぞ知る存在であった「永平寺そば」を究めたのが、『永平寺そば 極』です。
【注意事項】
※消費期限に関わらず、なるべく早めにお召しあがり下さい。
※冷凍便でお届けしたそばは、届いたらすぐにそばの中箱とつゆを取り出し、冷凍庫に保存してください。お召し上がりいただく際は、そばとつゆを冷蔵庫へ移して解凍してください。
※解凍時間の目安:そば 5~6時間、つゆ 7~8時間
※解凍されたことを確認してからゆでてください。つゆは常温解凍でも大丈夫です。つゆが凍っている場合は、流水にさらして解凍してください。
提供:いのうえ株式会社(井の上)
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