千葉県八街市のしょうが農家「中込農園」が手塩にかけて育てた生姜を、甜菜糖とレモン果汁だけでジャムにしました。

優しい甘さと程よい辛さが楽しめるジャムは、ジャムとして、パンに塗ったり、生姜湯にして飲んだりするのはもちろん、お料理の下味や隠し味に、肉料理や魚料理にもお使いいただけます。