幽学の里米は、個人で商標登録を取得しており、栽培から保管、搗精(精米)、販売まで全て一貫して行っています。
保管は加湿除湿を備えた冷蔵庫にて1年中14度の温度にて保管の為、味も殆ど収穫時と変わりません。精米は2段精米機を使用し、うまみ層をできるだけ残して精米しています。精米後も2.1ミリの網を2回使用の為、大粒の整粒揃いのお米をご提供できます。

ミルキークイーンはコシヒカリよりも粘りが強く、もっちりとした食感が特徴です。
炊きたてはもちろん、冷めてもおいしくお召し上がりいただけるため、おにぎりやお弁当にも最適です。

■生産者の声
幽学の里米は個人商標登録で全て一貫して自分の手を通しているので、味には自信をもって提供しています。

■注意事項/その他
・精米したてを提供しており、3ヵ月位は食せますが、精米をして常温にしておくと酸化しますので早めにお召し上がりいただいた方がより美味しいです。
・必ず、お届け日当日に開封してください。
・開封後、傷んだものがないか底の方まで確認してください。
・返礼品に異常が見られる場合、画像添付の上、到着当日から翌日までにご連絡ください。（休日の場合はメールもしくはＦＡＸでお知らせください。）
・発送時期は目安です。生育状況により前後する場合があります。
・天候等の影響によって、品質不良が生じ、お届けできなくなる場合があります。（この場合は、代品対応となりますので、ご了承の上、お申し込みいただきますようお願いします。）
※画像はイメージです。

【ワンポイント・アドバイス】
・美味しくお召し上がりいただくため、到着後1ヵ月以内の消費をお勧めいたします。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。

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