テレビやメディアでも話題。
千葉県銚子市を走るローカル鉄道、銚子電気鉄道を救った“奇跡のぬれ煎餅”。

その銚子電気鉄道から、伝統の旨みを贅沢に活かした「ぬれ煎餅 PREMIUM ひ志お」をお届けします。

しっとりとした従来のぬれ煎餅のイメージを覆す、外はザクッと、中はもっちりとした新食感。
歯ごたえにこだわった生地に、銚子の伝統的天然発酵調味料「銚子山十謹製ひ志お」を贅沢に練り込みました。

「ひ志お」は、大豆と大麦から麹を作り、1年以上じっくり熟成させて生まれる発酵調味料。
味噌のような見た目ながら、醤油に近い風味と豊富な旨み成分を持ち、奥行きのある味わいを生み出します。

ひと口頬張れば、発酵由来のまろやかなコクと深い旨みが広がり、これまでのぬれ煎餅とは一線を画す味わいに。
食感と旨みを追求した、“プレミアム”と呼ぶにふさわしい珠玉の一品です。

3袋セットでお届けするため、ご自宅用にはもちろん、ご家族やご友人とのシェア、お茶請けや贈り物にもおすすめです。

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提供元：銚子電気鉄道株式会社