つややかな緑色が目を引く器に入れた魁雪の梅干しと、長く親しまれている梅と塩だけを使って作った越生の梅干の食べ比べセットです。

越生梅林最古の古木、「魁雪(かいせつ)」。
600年以上にもわたり風雪に耐え歴史を刻んだと言われているその魁雪の木に実った希少な梅を丁寧につけました。

器は越生町にある陶房「陶へんぼく」で、魁雪の梅干しのためだけに作ってもらいました。