弓豚はSPF認定農場の弓野畜産のみで育てられている希少価値の高い銘柄豚です。 弓豚の高品質部位であるロース・バラをしゃぶしゃぶ用にスライスしました。弓豚のそれぞれの部位が持つ特徴を比べながらお召し上がり頂けるセットです。 寄附者様へお届けするまでの間，一度も冷凍されていない弓豚をご用意しました。鮮度の良さを徹底的に追求するため，毎週金曜日の発送とさせていただきます。 『賞味期限が4日間』と短く，脂の少ない部位はドリップが出やすいといったデメリットはありますが，弓豚の特徴である「柔らかさ・臭みの少なさ・甘みのある脂」がより一層感じられるセットです。 【賞味期限】４日間 【発送内容】冷蔵 　　　　　　ロースしゃぶしゃぶ400g×1パック 　　　　　　バラしゃぶしゃぶ　400g×1パック 　　　　　　モモしゃぶしゃぶ　400g×1パック 生産者　　有限会社弓野畜産