【南大隅町産、鹿児島黒牛の極上カタロースで、贅沢なすき焼きを】
肉質等級最高ランク5等級の「鹿児島黒牛」カタローススライスのセットです。
脂身と赤身のバランスが絶妙で、肉質は柔らかく、旨味が豊富です。
すき焼きに最適なカタロースは、煮込むことで肉の旨味がスープに染み渡り、一層深い味わいを楽しめます。
ジューシーでありながらも、脂っこさが控えめで、食べやすく、お肉本来の美味しさを堪能できます。

■ 鹿児島黒牛とは？
鹿児島黒牛は、全国屈指の和牛産地・鹿児島県で飼育されている黒毛和種（くろげわしゅ）の和牛で、厳しい基準を満たしたものだけに与えられる鹿児島県のブランド牛です。
2022年開催の「第12回 全国和牛能力共進会（和牛オリンピック）」では、見事全国一の栄冠（団体総合優勝）に輝き、名実ともに日本一の和牛として注目されました。

■お召し上がりいただく前に
商品は冷凍の状態で配送しますので、調理する際はしっかりと解凍してから調理してください。


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