鹿屋市を代表する特産品 うなぎ と 和牛 をセットにしました。

【うなぎの蒲焼（カット）】
食べたい時に食べられるカットうなぎ。
湯煎して温めるだけ！

漁協の組合員が丹精込めて育てたうなぎを、職人が一匹一匹捌いて、できたてのうなぎ蒲焼を真空パックにし、急速冷凍。湯煎して温めるだけで「ふっくら、やわらかい」うなぎ蒲焼をお召し上がりいただけます。
鹿児島県大隅産うなぎ100％使用。

【提供】大隅地区養まん漁業協同組合

【サーロインステーキ】
令和４年10月６日から10日まで鹿児島県で開催された第12回全国和牛能力共進会で「肉牛の部　第８区　去勢肥育牛で、優等賞１席・農林水産大臣賞・最優秀枝肉賞を受賞した生産者が提供する鹿児島県産黒毛和牛です。

鹿児島県産の最高ランクA5等級特選サーロインステーキは舌にのせるとトロけんばかりの柔らかさ！ステーキは脂の旨味を閉じ込めてお肉の味を最大限に引き出す調理法です。

【提供】株式会社nixy 中山亭 鹿屋店