竹の谷蔓牛は1830年頃から岡山県新見市で守りつがれた日本在来和牛です。現在、20～30頭ほどしか残っていない希少な血統の牛の味を広く知ってもらうために作ったのが、竹の谷蔓牛と黒毛和牛を掛け合わせた「いぶさな牛」です。
ホルモンセットを真空パックにてお届けします。解凍後、焼いたり煮たりお好みの調理法でお召し上がりください。













宮崎県産牛肉特集
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