宮崎牛（みやざきうし、みやざきぎゅう）とは、宮崎県内で生産肥育された黒毛和種のうち日本食肉格付協会の格付において肉質等級4等級以上の牛肉です。

宮崎県の地域ブランドの一つであり、地域団体商標に登録されており、最高級の牛肉であることが証明されております。

ヒレ肉は1頭からとれる割合が少なく、肉質は柔らかく赤身が強い部位です。
数々の評価を得ている宮崎牛を、この機会にご堪能ください。

【下記の注意事項を事前にご了承いただいた上でお申込みください。】
切り出す部分によって、肉質や霜降りの度合い、見た目等が異なる場合がございます。
ステーキ1枚1枚の形状や厚みも異なりますので、それぞれの味わいの違いをお楽しみください。
※稀に集荷中・配送中の積荷による温度変化によって霜付きが発生してしまう場合がございます。霜付きが発生していても品質には問題ございませんので、その場合は霜を取ってから解凍されてください。
※より良い品質を保つため、個包装は現在行っておりません。
※実際にお届けする際のトレーが異なる場合がございます。


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