大分県臼杵市産の酒米「若水」を100％使用した特別純米「一の井出」と、久家本店の酒粕で漬けたうりの粕漬けのセットです。

特別純米「一の井手」の原材料のお米は、全て大分県臼杵市で契約農家に作ってもらっています。酒造好適米の「若水」という品種で、この「若水」を55％まで精米して使用しています。
うりの粕漬けは、化学肥料、化学合成農薬を使わずに育てた臼杵産のうりを、久家本店の酒粕で漬けたものです。

特別純米「一の井出」はやや冷した5～10℃、室温、ぬる燗がおススメの飲み方です！
米の旨みがしっかりと醸し出され、適度に酸を感じる味わいは、地元の白・青身魚料理や、セットになっているうりの粕漬けと好相性です。
久家本店の酒粕で１つ１つ丁寧に漬けたうりの粕漬けと一緒にお楽しみください。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。