大分椎茸の新ブランドであるうまみだけ「ゆう次郎」と、椎茸の新しいカタチの焼き乾椎茸を組み合わせた商品です。
弊社の大分県産椎茸は県が認めたトレーサビリティ(追跡可能な流通システム)に対応しております。
生産者から消費者までのあらゆる情報が追跡可能となっております。

【生産者の声】株式会社マルトモ物産
今までサイズや品柄だけで分けていた乾燥椎茸を、菌の種類ごとに分けて商品化していたものです。
大分県の生産者から市場業者・流通業者・袋詰め業者が一体となって取り組んでいる大分県産椎茸の新ブランドです。
このゆう次郎はしっかりした歯ごたえとやさしい香りが特徴です。
焼き乾椎茸とは今までありそうでなかった椎茸の新しいカタチです。
通常の粉末品とは違い、製造工程において加熱工程があり、水戻し不要加熱調理不要で、冷製スープやサラダにもそのまま振りかけて生食できる乾燥椎茸です。
椎茸は大分県の山深い大自然の中で栽培期間中農薬不使用で2年の月日をかけて育てられます。
それを自社専用工場にて丁寧な手選別と真心を込めた袋詰め作業を行い、皆様の元へお届けいたします。
弊社は1986年創業で椎茸業界の中では歴の浅いフレッシュな会社です。
全国の学校給食を主な販路としております。
「何事にも全力でチャレンジ」をモットーに日々の業務にあたっております。
これまで弊社は業務用や問屋への卸売りが多く、直接消費者への販売や量販向けの商品はノウハウの蓄積がそこまでありません。
今回の販売で様々なお声を頂戴してそれを参考にさせて頂きたいと思います。
我々がふるさと納税事業を始めたきっかけは、中津市のアピールが他市町村に比べて弱く、地元中津市の良さが全国に十分に伝えられていないという事を知ったからでした。
とにかく今は中津市にこんな会社がある、こんな商品があるという事を多くの方に知って頂くために、製造・仕入・営業と連携を取って日々良品製造に務めております。

※画像はイメージです。