■説明
「別府焼肉元相本店」の創業当時の裏メニュー！！
ご自宅でお手軽に再現いただける「ホルモン鍋セット」です。
醤油ベースの「秘伝たれ」と、ぷるぷるホルモンの旨みをたっぷりキャベツと一緒に煮込んでお召し上がりください。

■原材料
【味付けミックスホルモン】牛内蔵(国産)(小腸・ハツ・ハチノス)、しょうゆ(国内製造)、糖類(砂糖・水あめ)、みそ、にんにく、りんご果汁、りんご酢、発酵調味料、唐辛子、しょうが、りんご、米粉、ごま、かつお削りぶし、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、増粘多糖類(一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む)【うどん玉】小麦粉、食塩/加工デンプン

■事業者名
有限会社　元相