■説明
●おおいた和牛取扱い認定店。
●厳選した「おおいた和牛」の中からしっかりとした旨みが特徴の
友バラ部位をバーベキュー用に食べやすくカットしました。
●しっかりとした旨みが特徴の部位になる為、“軽く塩こしょう”で下味を付け、
焼いた後に“レモン果汁”に付けて食べられることをおすすめします。
●カルビの旨みを逃さない様（ドリップが出ない様）瞬間冷凍していますが、
解凍時は、冷蔵庫で１日かけて解凍することをおすすめします。

※第11回全国和牛能力共進会において、日本一となる内閣総理大臣賞を受賞。

■事業者名
有限会社　元相