『おおいた和牛』の中でも特に希少価値が高い「ヒレ肉」。
一頭から5～6kgほどしか取れない「ヒレ肉」の中心部位を一枚約130gの厚切りにカットしました。
全国に誇る『おおいた和牛ヒレ肉』の断トツの柔らかさを是非ともご賞味ください。
◎厳選したおおいた和牛を使用していますが、牛の個体差によって、厚み・色合い等にばらつきが生じます。
◎一枚約130g、総重量520gでのお届けになります。

■事業者名
有限会社　元相