■説明
ドイツやフランス(アルザス地方)の伝統的なお菓子シュトーレン。
シェトミタカでは毎年クリスマスシーズンに製造し、発売から25年を迎える定番の人気品です！

オーナーシェフの冨高は1991年に開業したヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルの
オープニングメンバーで、その時オーストリア人マイスターシェフ「フェリックス氏」から本場ドイツのシュトーレンを学びました。

シェトミタカで販売しているシュトーレンは、フェリックス氏のレシピや製法を守りつつ、
やや洋酒の量を控えめに、また、風味を減らさないようにドライフルーツ(大分県産)の漬け込み時間を長くし食べやすくしたりとこだわり、熟成しています。

≪お好みのタイミングでお召し上がりください！≫
届いたシュトーレンは最初は、アルコールがやや強く感じられるのでお酒好きな方にオススメ！
1週間、2週間と寝かせると洋酒の香りはおさまり、お子さまでも食べれる程のやさしいまろやか風味を楽しめます。

クリスマスを楽しみに待ちながら、一切れずつ食べるお菓子ですが、クリスマス前に食べきってしまう方が続出するほどやみつきに!!
最近は、アドベント用と、こっそりひとりシュトーレンを楽しむ自分用を2本準備される方が多いようです♪

本来は、クリスマス前に楽しむケーキですが、今回特別に12月末まで受付いたします！
ぜひ、本場の味をお楽しみください！

■原材料
ドライフルーツ、バター、砂糖、卵、小麦、クルミ、アーモンド、アーモンドパウダー、粉砂糖、イースト／シナモン、バニラ、ナツメグ、洋酒（一部に乳成分、卵、小麦を含む）

■注意事項
・手作りのため、内容量に若干、差が生じます。
・令和8年1月10日までの期間限定の受付となります。
・発送指定日はお受けできません。順次発送いたします。
・発送後のご不在日はお受けできません。あらかじめご連絡ください。