別府で４２年続くアイスクリーム店です。
創業者はヨーロッパで修行後、日本人に喜ばれるアイスクリームを日夜考え、今のアイスが誕生しました。
GENOVAのアイスクリームは、九州の美味しいジャージー牛乳や高脂肪の純生クリームだけを使い、
ソースやキャラメル等も全てお店で作ったものを使用しています。
可能な限り贅沢に材料を使用し、フルーツ系アイスは生のフルーツが出回る旬にしか作らず、
季節感を大切に、皆様にHAPPYになってもらえるアイスをご提供したいと考えています。

●ストロベリーキュービック
ジャージーミルクの中にスライスした苺が入っています。年間売上best1
【原材料・成分】牛乳・生クリーム・グラニュー糖・脱脂粉乳・ぶどう糖・いちご・安定剤・トレハロース・キャラメル・塩

●ピスタチオ
シシリー島産のピスタチオをたっぷり使って濃厚アイスに仕上げました。
アイスクリームの本場ヨーロッパの方にも人気です。
【原材料・成分】牛乳・生クリーム・グラニュー糖・脱脂粉乳・ピスタチオペースト・安定剤・トリモリーヌ・トレハロース・コンデンスミルク・加糖冷凍卵黄・キャラメル・塩・バニラビーンズ・シナモンスティック・コーヒー豆・オレンジ・レモン

●ヨーグルトブルーベリー
味のバランスが良く美味しいと人気です。ブルーベリーソースも手作りしています。
【原材料・成分】牛乳・生クリーム・グラニュー糖・脱脂粉乳・ぶどう糖・ヨーグルト・オレンジ果汁・レモン果汁・ブルーベリーピューレ・ブルーベリー・ペクチン・ブルーベリーリキュール・安定剤・トレハロース・キャラメル・塩

●アーモンドプラリネ
ジャージーミルクの中に香ばしく炒ったアーモンドとカラメルを細かく割り入れています。
なぜかパティシエ職の方に人気です。
【原材料・成分】牛乳・生クリーム・グラニュー糖・脱脂粉乳・ぶどう糖・安定剤・トレハロース・アーモンド・キャラメル・塩

●ジャージー牛乳
ベースになっている味です　牛乳の甘みが生きた美味しいミルク味です
【原材料・成分】牛乳・生クリーム・グラニュー糖・脱脂粉乳・ぶどう糖・安定剤・トレハロース・キャラメル・塩

【お礼の品・配送に関するお問い合わせ先】
　冷乳果工房ジェノバ 0977-22-6051

■注意事項
※ご希望の配送時間帯をお選びいただき、備考欄への記入をお願いいたします。
午前中
14時 ～ 16時
16時 ～ 18時
18時 ～ 20時
19時 ～ 21時

■事業者名
有限会社 碧水社