くまもと黒毛和牛は、阿蘇の大自然の中、清らかな水と空気、恵まれた自然環境で丹精込めて育てられたブランド和牛です。
美しい霜降りと、柔らかくとろけるような味わいが特徴で、和牛本来のおいしさを堪能いただけます。
薄くスライスしたお肉はしゃぶしゃぶやすき焼きでお楽しみいただいても、肉じゃがやカレー、炒め物など、何にでもお使い頂けます。

【くまもと黒毛和牛とは】
熊本県産牛肉消費拡大推進協議会が設定する黒毛和種の県内統一ブランドです。
・肉質等級3以上の黒毛和種であること
・熊本県内で12ヶ月以上肥育され、最長かつ最終飼養地が熊本県内であること。
・去勢牛または未経雌牛の牛肉であること。

【訳あり品でのお届けとなります】
多数の部位が混入しており、部位をお選びいただくことができません。
また、パックによっては脂が多い場合がございます。
訳あり品としてのご提供となりますが、品質には全く影響しませんので安心してお召し上がりください。

事業者：合同会社Esprit