水揚げされたばかりの新鮮なうまかぶりを、衛生管理の行き届いたHACCP認定工場で一尾一尾丁寧に活締め、エラや内臓を取り除き下処理しております。
鮮度抜群の状態で出荷致します。

【うまかぶりとは？】
うまかぶりとは、熊本天草の最南部【牛深】の雲仙天草国立公園内の好環境で、環境に優しいオリジナル飼料のみを与えて育てた、安全で安心な美味しいブリです。
飼料に生餌を一切使用しておりません。
そのため生臭みが抑えられ、旨味が強く脂もさっぱりとしているのが特徴です。
クセがないので、お刺身、しゃぶしゃぶはもちろん、カルパッチョ、煮物、焼き物、フライなど幅広い料理に合います。

【原材料】
ブリ（養殖）

【原産地】
熊本県天草産

【発送期間】
先行受付：2026年1月10日～2026年3月末まで

【注意事項】
※お届け日指定必須のお礼品です
　配送期間内のうち、入金日より20日後以降で、お受取りご希望日をご連絡ください。
※時期によりサイズが異なりますので、あらかじめご了承ください。
※期間限定の返礼品は、配送時期を必ずご確認ください。
※天候や自然災害、交通状況などの影響により、配送が遅れる場合があります。
※ご希望の到着日は、お召し上がりになる日をご指定下さい。
　（賞味期限が短いため、お届け日にご賞味ください。）
※ご寄付者様の都合により返礼品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに時間がかかった場合は、再配送は致しかねます。
※ご指定日やご住所の変更は、ご指定日の3週間前までにご連絡くださいますようお願いいたします。
　（ご指定日近くのご連絡は対応ができない場合もございます。）
※出荷準備に入りますと住所の変更は出来かねる場合がございます。お早めにご連絡ください。
※送り状記載のお届け先から転送先までの送料を着払いにてご負担いただきます。予めご了承ください。
　転送される場合、直接配送業者へご連絡ください。