程よい脂乗りと凝縮された旨味

【真鯛の切身】
天草の新鮮な真鯛を、3枚卸にいたしました！
個別包装で真空パックしてお届けいたしますので、お刺身や焼き物・煮付けなど何でも、お好きな仕様でご利用いただけます。
※ウロコ・内蔵・尾・中骨・背びれの処理は済ませてあります。
※2枚卸をご希望の際は、特記事項欄にご記入ください。
●自宅で捌くと鱗が飛び散って汚れる。
●頭の骨・中骨が固すぎて切ることが出来ない。
そのようなご自宅でのお悩みも解消
お客様が困るところは全て済ませております。

●この料理にはここを使いたいなぁ…。
●贅沢に大きく切りたい
などのご希望通りのメニューをお客様に考えながらお料理していただける楽しみは残してあります♪【firesh】とは、「冷凍である安心感」をコンセプトに、「新鮮な魚」「特殊冷凍」をすることで冷凍前と変わらない状態で楽しむことができます。
また、小分けにしてありますので「必要な時に必要な分だけ」を解凍し、ロス（廃棄）を無くし、環境面やコスト面にも配慮していることも特徴です。

〈生産者様の声〉
日本地質百景にも選ばれた天草市の御所浦島という離島で育てられてた魚です。餌にこだわり、管理の行き届いた安心安全の品ばかりを取り扱っております。
また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。

【保存方法】
冷蔵保存

【注意事項】
※画像はイメージです。
※配送日の指定はできません。
※天候や自然災害、配送状況などの影響により、発送が遅れる場合があります。
※ご寄附者様の都合により返礼品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに時間がかかった場合は、再配送は致しかねます。
※長期でのご不在やご住所の変更は、配送予定の3週間前までにご連絡ください。
※出荷準備に入りますと住所の変更は出来かねます。お早めにご連絡ください。
※転送される場合、直接配送業者へご連絡ください。送り状記載のお届け先から転送先までの送料を着払いにてご負担いただきます。予めご了承ください。