【説明】
天草灘で育った魚で作る、漁師のすり身揚げとイカピリ辛煮です。粉・保存料を使わす、届いたら温めるだけで、そのまま食べていただけます。

海を知り尽くした船長が、自ら漁に出て新鮮な魚を厳選。
水揚げ後すぐに丁寧に下処理を行い、素材本来の旨みを活かしたすり身を丁寧に手作りしています。

味付けも、もちろん船長の手によるもの。
魚の種類や状態を見極めて、旨味が引き立つ味加減に仕上げています。

手作りのこだわり
１．保存料・着色料は一切不使用
２．つなぎは塩と卵だけのシンプル仕上げ
３．魚の旨みを活かした、ぷりっと弾力のある食感

プリッと弾力ある食感と、口に広がる海の恵みを、ぜひご家庭で味わってください。

【生産者の声】
「漁師が獲る、作る、届ける。だから安心、だから旨い」を心がけ皆様に少しでもいい物をお届けします。

【保存方法】
冷凍保存してください。

【原材料】
エソ・イカ・砂糖・塩・酒・しょう油・一味・卵・ごぼう・コーン・枝豆

【注意事項】
※時期によりイカの水揚げがない場合、すり身揚げ2袋になる場合もございます。
※すり身は、魚のみとお野菜が入っているものどちらかをお送りします
※画像はイメージです。
※配送日の指定はできません。
※天候や自然災害、配送状況などの影響により、発送が遅れる場合があります。
※ご寄附者様の都合により返礼品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに時間がかかった場合の再配送は致しかねます。
※長期でのご不在や住所の変更は、配送予定の3週間前までにご連絡ください。出荷準備に入りますと配送時期や住所の変更は出来かねます。
※転送される場合は、直接配送業者へご連絡ください。送り状記載のお届け先から転送先までの送料を着払いにてご負担いただきます。予めご了承ください。