【説明】
紅はるかは、赤紫色の皮と鮮やかなオレンジ色の肉質が特徴です。一般的なさつまいもより水分が多く、しっとりとした食感と高い糖度を誇ります。安納芋や紅あずま、シルクスイートと比べても糖度が高いのが特長です。
特に焼き芋にすると、高温で焼くことでデンプンが糖化し、もともとの甘さがさらに引き出されます。

【美味しい食べ方】
焼き芋：しっとりとろける甘さが楽しめます。
その他：芋天、大学芋、スイートポテトなどもおすすめです。
天草は、山が海岸に迫り平地が少ないため、米の生産量が少ない地域でした。そのため、古くから「カライモ」（さつまいもの天草での呼び名）が主食代わりとして畑で栽培されてきました。この伝統が、紅はるかのような高品質なさつまいも作りにつながっています。

【生産者からのメッセージ】
熊本県の天草市有明町で紅はるかを育てています。甘さとしっとり感が特徴の紅はるかは、焼き芋はもちろん、さまざまな料理で美味しくお召し上がりいただけます。また、地元の子供たちには芋ほり体験の場を提供し、自然や農業に触れるきっかけをつくっています。この活動を通して、地域の未来を支えたいと考えています。心を込めて育てた紅はるかを、ぜひご家庭で味わってみてください。


【生産地】
熊本県天草市

【保存方法】
芋は呼吸しておりますので、到着後すぐに、中身を取り出して通気性のよいカゴなどに移してください。風通しのよい場所に保管してください。

【原材料】
紅はるか

【注意事項】
※収穫状況により、大きさや形にかたよりが出る場合もございますので、あらかじめご了承ください。手作業で選別作業を行っているため、グラム数は前後する場合があります。
※保存性を高めるため、収穫した状態、土つきのままでお届けさせていただいております。ご了承ください。
※芋によって色味が若干異なる場合もございますが、味や品質に問題はございません。
※画像はイメージです。
※配送日の指定はできません。
※期間限定の返礼品ですので、配送時期を必ずご確認ください。
※天候や自然災害、配送状況などの影響により、発送が遅れる場合があります。
※ご寄附者様の都合により返礼品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに時間がかかった場合の再配送は致しかねます。
※長期でのご不在や住所の変更は、配送予定の3週間前までにご連絡ください。出荷準備に入りますと配送時期や住所の変更は出来かねます。
※転送される場合は、直接配送業者へご連絡ください。送り状記載のお届け先から転送先までの送料を着払いにてご負担いただきます。予めご了承ください。