【説明】
活〆天草ぶり！三枚におろしたフィレを真空パックでお届け。
食べれば分かるこの美味しさ。
天草の速い潮流で大切に育てた「天草ぶり」。
臭みも少なく、凝縮された旨味が口いっぱいに広がります。
潮の干満差が大きく速い潮流にもまれ身が引き締まり、ほどよく脂がのった養殖の「天草ぶり」。
また、餌料（EP、モイスト）の漁場による使い分けやきめ細かな給餌管理による身質の良さ、HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）による高度な食品衛生管理を徹底し、水揚げ直後に鮮度そのまま産地加工しています。
刺身、ブリ大根、ぶりしゃぶ、づけ丼などに便利な真空包装済み天草ぶりフィレです。

【生産者の声】
天草の海と人が育てています。
新鮮なお米や野菜をつくるため、ていねいに土を耕し心を込めて水や肥料を与えるように、脂ののった美味しい魚を届けるために、きれいな海で水質や水温に気を配り、栄養いっぱいのえさを与え、のびのびと育つ環境を整えています。
養殖は、海の農業。だからこそ、人の愛情が必要だと信じています。
今日も私たちは青く豊かな天草の海で、大切に育てた魚を食卓へお届けしています。

【配送不可日】
2024年12月30日～2025年1月8日

【生産地】
熊本県天草市

【保存方法】
4℃以下で保存してください。

【注意事項】
※フィレは、中骨・内臓処理・3枚卸し済みです。
※画像はイメージです。
※期間限定の返礼品ですので、配送時期を必ずご確認ください。
※天候や自然災害、交通状況などの影響により、ご指定日時より半日～1日ほど遅れが生じる可能性がございます。予めご了承ください。
※ご希望の到着日は、お召し上がりになる日をご指定ください。（消費期限が短いため、お届け日にご賞味ください。）
※ご寄附者様の都合により返礼品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに時間がかかった場合の再配送は致しかねます。
※指定日や住所の変更は、指定日の3週間前までにご連絡ください。出荷準備に入りますと指定日や住所の変更は出来かねます。
※転送される場合は、直接配送業者へご連絡ください。送り状記載のお届け先から転送先までの送料を着払いにてご負担いただきます。予めご了承ください。