潮の干満差が大きく速い潮流にもまれた、身が引き締まりほどよく脂がのった養殖の「天草ぶり」「天草さくら鯛」
新鮮なうちに天草ぶり　たたき、天草さくら鯛　湯引き、天草さくら鯛　塩麹漬け、天草さくら鯛　醤油麹漬けの４種に加工し、セットにしました。
流水解凍して焼くだけ切って盛り付けるだけで誰でも簡単に美味しくお召し上がり頂けます。

【調理方法】
※「天草ぶり　たたき」「天草さくら鯛　湯引き」は流水解凍して食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。
内部が少し凍っているくらいが切りやすいです。
※「天草さくら鯛　塩麹漬け」「天草さくら鯛?油?漬け」は流水解凍してフライパンやグリルで加熱してからお召し上がりください。
焦げやすいので弱火での調理がおすすめです。

【保存方法】
-18℃以下で冷凍保存

【注意事項】
※開封後は保存できません。直ちにお召し上がりください。
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