天草の天然鯛は身が引き締まって美味しいことで全国的に有名です。
その鯛を弊社オリジナルの自慢の味噌に漬けました。
味噌に漬けると魚が黄金色に輝いて見える事から、味噌漬けの事は黄金漬けとも呼ばれます。
焼くと味噌の香ばしい香りが広がり、食欲をそそります。
お酒の肴にもご飯にも合うオススメの1品です。

【原材料】
鯛（熊本県天草産・養殖）、漬込味噌（味噌（大豆を含む）、糖類（水飴・砂糖）、柚子こしょう、米発酵調味料、調味エキス（牛肉・豚肉・鶏肉を含む）、酒粕、唐辛子）、料理酒
／酒精・調味料（アミノ酸）・着色料（ビタミンB2）、酸味料

【保存方法】
要冷凍-18℃以下で保存ください。

【調理方法】
ホイル焼き(直火よりもやわらかめに焼き上がります)
アルミホイルに味噌を薄くのばします。
鯛をのせ、味噌をまぶすようにしてアルミホイルをしっかり閉じ、焼いてからお召上がりください。
お好みでシイタケやエノキなどを一緒に入れても美味しいです。

【注意事項】
開封後はお早めにお召し上がりください
鯛は生ですので、焼いてお召上がりください。
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