当店自慢の「焼豚足」は、手間を惜しまない丁寧な下処理と、炭火でじっくり焼き上げる本格的な調理法が自慢です。

■ 炭火で香ばしく、手作業で丁寧に
仕入れた豚足は、酒やネギなどを加え長時間ボイルし、臭みを取り除き、あの独特のプルプル・とろとろの食感を引き出します。

さらに、その後は炭火でじっくりと焼き上げ。機械任せにせず、一つひとつ職人が目で見て焼き加減を調整することで、外側は香ばしく、中はジューシーな最高の状態に仕上げています。

■ 自家製ポン酢との絶妙なハーモニー
とろけるような豚足の旨みを引き立てるのは、専用に製造した自家製ポン酢です。さっぱりとしたポン酢が豚足の濃厚な旨みと合わさり、箸が止まらない美味しさです。

■ 調理は簡単！すぐ食べられる手軽さ
本格的な味わいでありながら、ご家庭での調理はとても簡単。冷凍のまま温めるだけですぐに召し上がれます。

電子レンジの場合： 500Wで約2分30秒温めてください。

ボイルの場合： たっぷりのお湯で20分ボイルしてください。

お酒のおつまみにはもちろん、夕食のメインにもなるこだわりの逸品を、ぜひご家庭でお楽しみください。


【有限会社大津】すべての返礼品はこちら！