■とらふぐのたたき＆とらふぐのてっさ（大皿）

とらふぐの身を藁焼きにした“たたき“のお刺身ととらふぐのてっさ（ふぐ刺し）。
たたきは藁で焼くことで、藁の香りが心地よく鼻を抜ける他にない味わい、風味、凝縮された旨みを感じられます。
てっさはとらふぐ独特の歯ごたえ、豊かな旨み、透明感のある身の美しさを見た目からお楽しみいただけます。
急速冷凍品のため生鮮品と遜色ない食感、風味となっています。
ポン酢、紅葉おろし、オリーブオイルなどをお好みで。

■内容物
とらふぐのたたき（藁焼き）/ 120g
とらふぐのてっさ / 100g
紅葉おろし
ポン酢

■とらふぐのたたき（藁焼き）に炭が付着している場合がありますが、健康への害はありません。

■写真はイメージです。


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