【こだわり】
4代続く老舗の焼き菓子専門店がすべて手仕事で作り上げました。
材料にこだわり島原半島の採れたての卵を使っています。
南島原特産品である、『手延べそうめん』を独自にアレンジして洋菓子に仕上げました。

【強み・特徴】
ほろ苦なキャラメルに、アーモンドスライスとそうめんを混ぜ込みました。
それをバタークッキーにコーティングすれば完成です。
ほろ苦いキャラメルとクッキーの相性は抜群でポリポリ食感がクセになります。


【用途・恩恵】
南島原の手延べそうめんを違う形で楽しんで頂ければと思います。
少し違った観点から知ってもらい南島原に興味を持ってもらいたいです。

【口コミ】
30代男性
甘いものが好きな県外の方へのプレゼントに選びました。南島原の特徴もあり喜んでくれました。

20代女性
ここの焼き菓子が種類豊富でおいしくてよく買いに行きます。南島原の特徴を活かしたお菓子もいくつかあって楽しませてもらっています。

60代女性
地元で昔からある行きつけのお菓子屋さんです。ケーキはもちろんおいしいですが、焼き菓子が豊富。一度食べたらわすれられません。




【地場産品基準該当理由】
区域内で製造（全行程）されているため。