スペイン菓子を学んだ4代目が、本場スペインレシピで焼いたバスクチーズケーキは
当店の一番人気商品です。高温で短時間で焼きあげたチーズケーキ。
絶妙なくちどけ感はお客様を魅了しています。

雲仙普賢岳の麓、自然豊かな深江町にある老舗吉田菓子店です。
島原半島の大地の恵みを受けた、新鮮な卵や素材を使用して3代目が和菓子とフランス菓子
4代目が修行先で学んだスペイン菓子を提供中。
田舎の隠れたお菓子屋さんとして「楽しい」をコンセプトに美味しいお菓子を作っています。



【地場産品基準該当理由】
区域内で製造（全行程）されているため。