●マンサナロールケーキのご紹介「マンサナ」は、スペイン語でりんごを意味します。
生地、バタークリーム、リンゴジャムは、丁寧な作業を重ねて仕上げ、生地のまわりにはザックザク食感のアーモンドをコーティングしています。
手作りのリンゴ煮がごろっと入っており、まさにりんご好きにはたまらない商品となっております。 是非一度ご賞味下さいませ。

●吉田菓子店のご紹介
長崎県にある雲仙普賢岳の麓、南島原市深江町にある吉田菓子店です。
スペイン菓子を5年学び帰郷し、国内で3件目のスペイン菓子店。
2021年より本格的に吉田菓子店の4代目として、お菓子つくりに励んでいます。
私たちの「想い」は、楽しく笑顔になれるお菓子屋さんであることです。
時代に合った美味しいお菓子を提供し、お客様一人ひとりに「幸」をお届けする。
その上で日本では非常に珍しいスペイン菓子を、たくさんの方に知って楽しんで頂きたい。これが私たち吉田菓子店の「想い」です。



【地場産品基準該当理由】
区域内で製造（全行程）されているため。