自宅で簡単調理。お鍋一つで長崎の本格ちゃんぽんがお召し上がれます。
その名も『海鮮車えび・長崎ちゃんぽん』。
長崎県産車海老頭で出汁をとった新感覚の車えびちゃんぽんです。調理方法はとても簡単。
包装袋から取り出し、凍ったまま具材を上にしてお鍋に入れ、約8分間温めるだけ。
お水の計量や希釈の手間はありません。具材を用意する必要もありません。
お鍋一つでご家庭でお手軽に本格的なちゃんぽんが味わえます。
車海老だしベースの白湯スープには長崎県有明海で養殖された車海老頭と
えび香味油で作る『車海老だし』をベースに、鶏ガラと豚骨や魚貝、香味野菜の旨みも味わうことができます。
また、車海老の旨みをぎゅっと凝縮させるために、一晩かけてじっくり低温熟成させて作った
車海老入りハンペンが旨さの真骨頂。
車海老ちゃんぽんの商品開発には『スープ』（車海老だし白湯系）、
『麺』（冷凍調理に適した中華麺）、『具材』（本格中華鉄鍋で調理した車えびやお野菜と豚肉など）を厳選し、
『調理加工』には、『長崎大学水産コンダクター』の称号を取得した水産品調理加工のプロフェッショナルが担当。
『長崎県は日本有数を誇るグルメ県。
長崎のグルメは美味しいので、一番に目指したことが最後の一滴まで飲み干していただけるちゃんぽんスープに仕上げようという気持ちが渾身の一杯になりました。』
約1年半かけて開発した家庭用の本格ちゃんぽんをお召し上がり下さい。

原材料名：
【ちゃんぽんスープ】車海老だし[車海老頭（長崎県産）、海老油、清酒]、ガラスープ（丸鶏、豚骨、玉ねぎ、にんにく、生姜、昆布）、醤油、砂糖、食塩、ポークエキス、魚貝エキス、みそ、ガーリック粉末、香辛料、【ゆで中華めん】小麦粉（国内製造）、小麦たん白、卵白粉、食塩／かんすい、クチナシ色素、【具】野菜（キャベツ、玉ねぎ、にんじん）（国産）、車えび（長崎県産）、豚肉、車海老塩ハンペン／ベニコウジ色素、（一部に小麦・えび・卵・大豆・豚肉・鶏肉を含む）



【地場産品基準該当理由】
区域内で製造（全行程）されているため。