用意するのはお鍋だけ！夏季でもさっぱり美味しく食べられる鯛のしゃぶしゃぶです！！
開業30年の料理店が真心を込めて作る人気メニューの鯛しゃぶをお届けします。

■旨さの秘訣は【皮】にアリ！
鯛は水産県である長崎県にて大切に育てられた、真鯛を使用しております。
鯛の身は皮付きと皮無しの2種類ありますが、断然おいしい皮付きにお造りします。
活きている真鯛を活け締めと神経締めを行い、血を抜いた後に捌き、真空包装して冷蔵でお届けします。
こうすることにより、魚の鮮度とおいしさを保って、お客様にお届けすることができます。
野菜・うどん・出汁も付いており、ボリュームある点も嬉しいポイントです。


■お茶漬けとしても！
鯛の切り身は、炒り胡麻、ワサビ醤油をあえてご飯に乗せ、アツアツに熱した付属の出汁をかけることによって、美味しい鯛茶漬けとしてもお召し上がりいただけます。

■大和について
風光明媚な島原半島の南部に位置する南島原市に店を構え、「地域と人を繋げる」活動に日々取り組んでおります。
私どもの活動が皆様の暮らしの一助になれたら幸いです。

【配送について】
賞味期限が「出荷日から5日以内」と大変短いため、ご決済完了日の14日後以降、かつ、1/10~11/30の間で到着指定日を備考欄にご記入ください。
※到着指定日をご記入いただいた場合でも、道路交通の状況次第で遅れる場合がございます。予めご了承ください。
※指定日の記載がない場合は、準備が出来次第、1ヶ月以内に発送予定です。（ただし、12/1~翌1/9の注文については、翌2月以降順次発送予定）
※長期不在等でお受取り出来なかった場合でも、再送は致しかねますので、必ず備考欄に指定日の記入をお願いいたします。