【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト！「南島原自慢の逸品！」第4弾！：長崎和牛】

「長崎和牛」は、第10回全国和牛能力共進会において、肉牛の部「内閣総理大臣賞」を受賞しました。
「長崎和牛」の程よい柔らかさとうま味が味わえる牛肉を、肉の専門家・精肉店の店主がプロの目で厳選！
肉のプロが自信を持ってお勧めする「長崎和牛」のシャトーブリアンのステーキです。
牛一頭から取れるヒレは、ごくわずかな高級部位、脂身が少なくヘルシーな肉質。
その中でもさらにわずかで希少で貴重な高級希少部位がシャトーブリアンです。
大変やわらかいのでご年配の方にも喜ばれます。焼きすぎないのが美味しく召し上がるポイントです。

※シャトーブリアンは大変希少な部位となっておりますので、ひと月にご提供できる数量は10セットのみとなっております。

●長崎県南島原市より、長崎和牛のシャトーブリアンのステーキ肉を冷凍にてお届けします。
九州の西端、島原半島に位置する南島原市は、肉用牛の飼養頭数が県内第2位。
多くの長崎和牛が飼育されています。

これからも老舗店バイヤーの目利き力と人脈・ネットワークを活かして、南島原の「自慢の逸品！」をご紹介していきます！