桜の咲く頃が一番おいしいと言われている「幸イカ」
きれいに透き通った身、コリコリ食感、噛めば噛むほど口いっぱいに広がる濃厚な甘さで春の訪れや「幸せ」を是非感じてください。

この時期の甲いかは身がとても厚いのが特徴です。
刺身はもちろん「揚げて」も「焼いて」も「煮て」も 絶品です。

漁協所属の船から水揚げしたピチピチの甲いかをベテラン職員が活き〆。
そのままの状態でお送りします。(下ごしらえ/墨抜き等はしてません)

キャンプやご自宅でのバーベキューにと大変重宝されます。
ご贈答、ご自宅用にぜひご利用下さい。

※注意※
天候や水揚げの状況によって発送が遅れる場合があります。
予めご了承下さい。

新鮮なイカのため、くれぐれも、いか墨には注意して調理をお願いします。


■調理例
・刺し身（おすすめは醤油に卵黄をまぜたものをつける）
・イカフライ
・下足の唐揚げ
・いかゲソの煮付け
・イカゲソのバター焼き
・煮付け
・バター焼き（最後に醤油を付けるとおつまみに最高！）

■深江町漁協とは
獲って終わりではなく、
卵を海に還すことで循環型漁業を行っています！


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