一口食べると、濃厚な甘みがふわっと広がる。
ねっとりとした舌ざわりと、鮮やかなオレンジ色の果肉が自慢の『安納芋』です。

五島の火山灰土と潮風が育てた安納芋は、自然の恵みがぎゅっと詰まった濃厚な甘さ。
ねっとり、まろやかな口あたりで、焼くだけでまるでスイーツのような満足感があります。
断面は美しいオレンジ色で見た目にも華やか。

畑で育てた自然の恵みを、そのままあなたの食卓へ。


■栽培・生産のこだわり
島の豊かな自然に囲まれた海辺の畑で、さつまいもを育てています。
かつて耕作放棄地だった土地を開き、野菜本来の力が発揮できるように、時間をかけて土を育ててきました。

鬼岳火山の麓に広がる畑は、日当たりと水はけがよく、さつまいも栽培に最適です。
潮風が運ぶミネラルをたっぷり含んだこの土地で育った芋は、自然の甘みと香ばしさが際立ちます。

■あわたに農園について
離島暮らしの夫婦で営む小さな農園です。
海と自然の恵みの中で、季節や暮らしに寄り添いながら野菜を育てています。
「島の暮らしのおすそわけ」をモットーに、丁寧に箱詰めしてお届けします。

■保存について
鮮度保持のため、土付きで箱に詰めています。
調理の直前に洗うことをおすすめします。
13～15度がさつまいも保存の適温です。
寒すぎると傷むため、冷蔵庫保存は避けてください。
土付きのまま箱に入れた状態で、時々傷みがないか状態確認をしてあげてください。

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