まぼろしの椿とは、昭和２２年、五島で発見された赤い花びらに白い縁取りがされている新種の椿（玉之浦）の別名です。
五島でしか育たない、五島の食材を使った特産品入れ込み作ったマドレーヌにその名前を付けました。
五島でしか味わえない素朴なお菓子です。

マドレーヌのフレーバーには、季節に応じた特産品を入れています。
五島茶、レモングラス、あおさ、安納芋、トマト、かぼちゃ、塩、蜂蜜、椿油…など。
なにが届くかお楽しみですが、どれが届いても五島を感じられること間違いなし！

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